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En retrospectiva el 2012/12/08

Canton es una de las capitales culinarias de China, la cantidad y calidad de sus restaurantes salta a la vista, es chigrelandia lleno de sitios de comida casera. Aun no lo sabia, pero iba a probar los mejores noodles que cataria en China y hasta donde yo se, en toda mi vida. Como tantas otras cosas que pasan en los viajes seria por casualidad. Despues de un rato ojeando restaurantes sin fotos y con la carta en chino, nos metimos en el que menos nos intimidaba. Es lo que hay, pero fue un gran acierto. Por otra parte Richi comio en un puesto de la calle por unos centimos de euro y tambien fue un acierto. Fueras donde fueras la comida es casera, recien echa y esopectacular. Seria una constante, nada procesado, nada empaquetado.

Cogimos el tren por la tarde, sobre las cuatro, despues de hacer una incursion en un super para pillar provisiones para el viaje en tren. Llegammos a nuestro destino temprano por la mañana del dia siguiente.

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El bote de jabon para manos del hostel. Esto es tamaño extra.

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En la puerta del Hostel. Se acerca el dia de la fiesta nacional y todo esta repleto de banderas.

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La bici como medio de transporte. De transporte de todo tipo de materiales, tambien para el curro.

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Anden «simbolorarosimboloraro» buscando el vagon numero «sombolorarosimboloraro»

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Nuestros aposentos. Seis literas abiertas al pasillo. Otra cosa que vista en retrospectiva nos resulto una ventaja fue compartir transporte con la gente del pais. Donde estan las mantas, quien te las da, si el te es gratuito o se esperan propinas, si lo que reparten es te, si la cosa esa rara es un termo o una  papelera… Cuando comer, si hay comidas incluidas, precios, que es cada cosa, por donde pasas. Si es tradicional llevar algo para compartir entre la gente del camarote. Cosas que de otra forma no vives ni aprendes y que te permiten mirar por un agujerito a la psique nacional o regional. Lo que es la normalidad y como interactuan los chinos entre si, un mundo.

Creo que fue en este tren e el que Richi salio a fumar y cuando fui a curiosear me lo encontre interactuando con un chino de unos sesenta y pico años y pinta de haber currado en el campo toda la vida. Interactuar viene a ser sonreir por turnos y hablar en chino el chino y en gallego – español – ingles Richi. Alli los deje y desaparecieron al rato. Richi volvio solo y con mendia moña. El paisano se lo habia llevado con su familia a su compartimento y le habia crujido unos cuantos de chupitos de orujo. Buen rollo.

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Esto es viajar.

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Pasando el rato.

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Richi antes o despues del «incidente del orujo» y cris tirando de guia.